Duplica Vital Plus/DeliccaII

Data dodania: Kategorie: Przygotuj z ETA

Dzięki ETA Duplica Vital Plus i ETA Delicca II przygotujesz wypieki, dokładnie planując ich rozmiar, skład oraz kolor skórki. Dzięki zdefiniowanym programom możesz bez wysiłku przygotowywać chleby, marmolady, ciasta i desery.

Puszysty chleb tostowy

Czas przygotowania  3:40

Składniki:

  • 250 ml mleka
  • 2 jajka M
  • 50 g miękkiego masła
  • 42 g cukru
  • 6 g soli
  • 400 g mąki pszennej
  • 7 g suszonych drożdży

Mleko wlewamy do dużego pojemnika, dodajemy jajka, masło, cukier, sól, mąkę i na końcu suszone drożdże. Wybieramy program TOST, ustawiamy masę całkowitą na 1000 g, jasny lub średni kolor. Włączamy automat.

 

Gotowy chleb idealnie smakuje:

Jako tost fit z owocami. Potrzebne składniki: serek śmietankowym, jeżyny i nasiona chia

Jako tost capress. Potrzebne składniki: serek śmietankowy, pomidory koktajlowe, mozzarella, bazylia i oliwa z oliwek.

Jako tost z: awokado, łososiem wędzonym, czerwoną cebulą, koperkiem i sokiem z cytryny.

Jako tost truskawkowy. Potrzebne składniki jogurt grecki, truskawki, nasiona chia i kokos.

 

Chleb pszenno-żytni

Czas przygotowania 3:05

Składniki:

  • 500 ml wody
  • 16 g soli
  • 350 g mąki pszennej
  • 350 g mąki żytniej
  • 4 g kminku
  • 21 g świeżych drożdży

Wodę wlewamy do dużego pojemnika, z zainstalowanymi dużymi hakami. Następnie dodajemy pokruszone drożdże, obie mąki, sól i kminek. Umieszczamy blachę do pieczenia w wypiekaczu, wybieramy program KLASYCZNY i ustawiamy rozmiar bochenka na 1200 g, kolor na średni i włączamy. Po zakończeniu programu wyjmujemy pojemnik z automatu i pozostawiamy do ostygnięcia przez 10 minut. Następnie wyjmujemy gotowy chleb i pozwalamy mu ostygnąć na kratce.

 

Bagietka z słonecznikiem

Czas pieczenia 2:25

Składniki:

  • 150 ml wody
  • 6 g cukru
  • 12 g świeżych drożdży
  • 125 g mąki pszennej
  • 150 g mąki pełnoziarnistej
  • 2 łyżki nasion słonecznika do ciasta oraz do posypania
  • 12 g oliwy z oliwek
  • 8 g soli
  • 1 jajko do smarowania

Najpierw do dużego pojemnika ze średnimi hakami, wlewamy wodę, a następnie dodajemy sypkie składniki i drożdże. Włącz program CIASTO. Wyrób ciasto drożdżowe. Gdy składniki się połączą, na posypanej mąką desce i uformuj 4 bagietki, po czym umieść je w foremkach. Pozostaw na 20 minut do wyrośnięcia. Następnie posmaruj je ubitym jajkiem i posyp nasionami słonecznika. Ustaw program PIECZENIE na 25-30 minut, wybierz ulubiony kolor wypieku i włącz.

 

Dżem wiśniowy z czekoladą

Czas przygotowania 1:45

Składniki:

  • 1kg dojrzałych, wydrylowanych wiśni
  • 200 g ciemnej czekolady
  • 1 cukier żelujący

Wiśnie blenderujemy, dodajemy cukier żelujący i umieszczamy w dużym pojemniku, ze średnimi hakami. Wybierz program DŻEM i włącz wypiekacz. Po zakończeniu programu, gdy zabrzmi sygnał dźwiękowy, wymieszaj dżem z czekoladą posiekaną na kawałki średniej wielkości. Część z nich się rozpuści, a część nie, co sprawi, że dżem będzie jeszcze smaczniejszy.

 

 


 

 

Inne wpisy w kategorii "Przygotuj z ETA"BLOG

Zupa? Drugie danie? Deser? Gorące dni, skłaniają do poszukiwań lekkich dań, dlatego przygotowaliśmy dla Was kilka przepisów z kuchni śródziemnomorskiej, które przygotujecie z pomocą naszego niezastą...

Babka to kultowe ciasto, które powinno zagościć na każdym stole, podczas śniadania wielkanocnego. Jak co roku pojawia się pytanie, jaki przepis wybrać aby wszyscy byli zadowoleni. Mamy nadzieję, że ...

Coraz więcej osób zmaga się z nietolerancją glutenu i poszukuje smacznych alternatyw. Klasyczne chleby ale również słodkie wypieki do których dodajemy mąki bezglutenowe, zyskują więc na popularności...

(function(h,o,t,j,a,r){ h.hj=h.hj||function(){(h.hj.q=h.hj.q||[]).push(arguments)}; h._hjSettings={hjid:3902287,hjsv:6}; a=o.getElementsByTagName('head')[0]; r=o.createElement('script');r.async=1; r.src=t+h._hjSettings.hjid+j+h._hjSettings.hjsv; a.appendChild(r); })(window,document,'https://static.hotjar.com/c/hotjar-','.js?sv='); var _smartsupp = _smartsupp || {}; _smartsupp.key = '93c1cfadc4e59bef99b9113429219ff616019f59'; window.smartsupp || (function (d) { var s, c, o = smartsupp = function () { o._.push(arguments) }; o._ = []; s = d.getElementsByTagName('script')[0]; c = d.createElement('script'); c.type = 'text/javascript'; c.charset = 'utf-8'; c.async = true; c.src = 'https://www.smartsuppchat.com/loader.js?'; s.parentNode.insertBefore(c, s); })(document); (function (m, a, i, l, e, r) { m['MailerLiteObject'] = e; function f() { var c = {a: arguments, q: []}; var r = this.push(c); return "number" != typeof r ? r : f.bind(c.q); } f.q = f.q || []; m[e] = m[e] || f.bind(f.q); m[e].q = m[e].q || f.q; r = a.createElement(i); var _ = a.getElementsByTagName(i)[0]; r.async = 1; r.src = l + '?v' + (~~(new Date().getTime() / 1000000)); _.parentNode.insertBefore(r, _); })(window, document, 'script', 'https://static.mailerlite.com/js/universal.js', 'ml'); var ml_account = ml('accounts', '3488978', 'x7r4s8t8y4', 'load');