Czosnkowa zupa - krem

Data dodania: Kategorie: Przepisy

Wolicie żurek czy barszcz biały? A może przygotujecie obie, aby uniknąć przedświątecznych nieporozumień? Mamy na to radę, zróbcie aromatyczną zupę czosnkową.

Czosnkowa zupa-krem

 

Czas przygotowania: 35 minut

Składniki na: 4 porcje

 

• 2 łyżki masła

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 2 cebula

• 3 główki czosnku

• 1,5 litra bulionu z kurczaka

• 250 ml śmietany

• 1 liść laurowy

• świeża pietruszka i tymianek

• sól pieprz

 

Sposób przygotowania :

  • Posiekaj cebulę i czosnek
  • Roztop masło z oliwą w dużym rondlu, na małym ogniu
  • Dodaj cebulę, czosnek i delikatnie podsmaż
  • Mieszanina w rondlu powinna przybrać lekko złocisty kolor
  • Całość zalej bulionem, dopraw solą do smaku
  • Dodaj świeże zioła, nie siekaj ich, zwiążą całe łodyżki (aby łatwiej móc je odłowić)
  • Pod koniec dodaj liść laurowy i gotuj przez około 15 minut
  • Usuń zioła i liść laurowy, zupę lekko przestudź i wymieszaj
  • Dopraw pieprzem  i dodaj śmietanę uzyskać aksamitną konsystencję

 

W wykonaniu przepisu pomoże Wam ETA Gratussino Maxo II.

Inne wpisy w kategorii "Przepisy"BLOG

Podczas Wielkanocy nieodłącznym element świątecznego menu są jajka, a ich przygotowanie może przybrać wiele kreatywnych form. Przedstawiamy kilka ciekawych przepisów, które mamy nadzieję,  będą d...

Czy regularnie spożywasz rośliny strączkowe? A może nie jesteś ich fanem? Jeśli tak, mamy pomysł jak to naprawić! Przygotowaliśmy przepis na wspaniały krem z ​​pomidorów i soczewicy, który, dzięki dod...

Jak co roku stajemy przed dylematem: co przygotować na Sylwestra? Ważne, aby nie spędzić w kuchni całego dnia, ma być łatwo i szybko. Jeśli nadal szukacie pomysłów, zapraszamy do naszego poradnika, ...

(function(h,o,t,j,a,r){ h.hj=h.hj||function(){(h.hj.q=h.hj.q||[]).push(arguments)}; h._hjSettings={hjid:3902287,hjsv:6}; a=o.getElementsByTagName('head')[0]; r=o.createElement('script');r.async=1; r.src=t+h._hjSettings.hjid+j+h._hjSettings.hjsv; a.appendChild(r); })(window,document,'https://static.hotjar.com/c/hotjar-','.js?sv='); var _smartsupp = _smartsupp || {}; _smartsupp.key = '93c1cfadc4e59bef99b9113429219ff616019f59'; window.smartsupp || (function (d) { var s, c, o = smartsupp = function () { o._.push(arguments) }; o._ = []; s = d.getElementsByTagName('script')[0]; c = d.createElement('script'); c.type = 'text/javascript'; c.charset = 'utf-8'; c.async = true; c.src = 'https://www.smartsuppchat.com/loader.js?'; s.parentNode.insertBefore(c, s); })(document); (function (m, a, i, l, e, r) { m['MailerLiteObject'] = e; function f() { var c = {a: arguments, q: []}; var r = this.push(c); return "number" != typeof r ? r : f.bind(c.q); } f.q = f.q || []; m[e] = m[e] || f.bind(f.q); m[e].q = m[e].q || f.q; r = a.createElement(i); var _ = a.getElementsByTagName(i)[0]; r.async = 1; r.src = l + '?v' + (~~(new Date().getTime() / 1000000)); _.parentNode.insertBefore(r, _); })(window, document, 'script', 'https://static.mailerlite.com/js/universal.js', 'ml'); var ml_account = ml('accounts', '3488978', 'x7r4s8t8y4', 'load');